Нестандартна и божествено вкусна: Баница с картофи, сметана и колбас

23 ноември 2016 11:09   15161 прочита


Необходими съставки:

кори за баница-12бр
картофи-600-700гр
колбас-250гр
сирене-150-200гр
сметана-100мл
яйца-2бр
черен пипер
сол
магданоз

За заливката:

прясно мляко-150мл
яйце-1бр
микс за сметана

Начин на приготвяне:

Картофите се варят, белят и нарязват на малки кубчета. Към тях се добавят натрошеното сирене, нарязан колбаса, сметаната и разбитите яйца. Прибавете подправките и разбъркайте.

Разстелете корите, намажете ги с олио, сложете от плънката и навивайте на руло, захващайки по 2бр кори. Леко нагънете рулото и го поставете в намаслена тава.

Разбийте яйцето с млякото и залейте рулата от корите в тавата. Накрая поръсете с микса за сметана и печете на 200 градуса около 30мин до покафеняване.

gotvach.bg


Още за: баница   картофи   сметана   колбас   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката