Неслучайно я наричат „храната на столетниците“ – с нея тялото работи като часовник, а е толкова лесна за приготвяне!

За ползите от изварата знае всеки. Знаем също, че този млечен продукт задължително присъства във всяка диета.

Работата не е в неяденето, точно обратното! Ето…

Наредиха се на опашка пред кухнята с чиниите – такова ухание се разнесе, като отворих фурната! Най-обикновено кексче, а какъв ефект!

Ей, като чуят, че е здравословно, и не кусват! Така ли? Запретнах ръкави и замесих домашен – ометоха даже и загорялото по тавата!

Мразя извара, затова не бях опитвала чийзкейк. Накрая кака ме нави: не знам какво беше слагала в крема, но едвам спрях на третото парче!

Но малцина знаят за почти чудодейните свойства на нейния „събрат“ – лимонената извара .

Този продукт има много добър ефект върху човешкото тяло: той подобрява мозъчната функция и паметта, укрепва сърдечно-съдовата система , костите и ставите. В допълнение, лимонената извара и има положителен ефект върху психичното здраве на дадено лице, а именно – полезна е при невротични разстройства и депресивни състояния .

лимонена извара рецепта

Предимствата на този продукт включват факта, че тя не причинява ферментация в червата, абсорбира се добре от организма и е много вкусна! Затова наричат този продукт храната на столетниците.

Рецепта за лимонена извара

СЪСТАВКИ:

1 литър прясно мляко

1 лимон

ПРИГОТВЯНЕ:

Изстискайте сока от лимона и изсипете млякото в тенджера. Пуснете котлона. Когато се сгорещи, но преди да започне да ври, изсипете лимоновия сок и разбъркайте бързо. След това веднага отстранете тенджерата от котлона. Отделете изварата от суроватката с помощта на фина цедка или тензух.

лимонена извара рецепта

Яжте я преди хранене без добавена захар, за да бъдат свойствата ѝ най-полезни. Можете да добавите заквасена сметана или мед .

Lekuvai.bg