Направете майонеза само за 30 секунди
26
юли
2014
11:15 12524 прочита
съставки:
1 студено яйце от хладилника, сложете го за 5 минути във фризер
220g олио студено
1-2 лъжички лимонов сок или оцет
две щипчици сол
1 лъжица горчица
Сложете всички съставки в съд и разбивайте с миксер. Внимавайте като чупите яйцето да неповредите жълтъка. Задължително е яйцето и олиото да са студени.! Започнете да разбивате на максимална степен, когато майонезата приеме олиото намалете миксера и разбивайте на ниска степен докато се сгъсти до обичайната гъстота.
1380
Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.