Най-вкусната вегетарианска лазаня
Начин на приготвяне 1 Сварете корите за лазаня в голяма тенджера за около 10 минути. След като станат готови, ги отцедете и залейте със студена вода, за да не залепват. Оставете настрани. 2 В тиган загрейте зехтина. Зпържете гъбите, зелените чушки, лука и чесъна. 3 Добавете соса и босилека. Оставете да заври. Намалете котлона и оставете за 15 минути. 4 Смесете сирената рикота и моцарела с яйцата. 5 Загрейте фурната на 180 градуса. 6 В тавичка изсипете 1 ч.ч. от доматения сос. Сложете ред кори за лазаня, ред микс от сирена, сос и накрая пармеза. Повторете, като накрая завършите със сместа от сирената. 7 Печете 40 минути. Сервирайте лазанята топла.
ПРОДУКТИ 1 бр.кори за лазаня 450 гр.гъби 1 бр.зелени чушки 1 гл.лук кромид стар 3 ск.чесън стар 2 с.л.зехтин 700 гр.доматен сос 1 ч.л.босилек 400 гр.сирене рикота 400 гр.моцарела 2 бр.яйца 1/2 ч.ч.пармезан kulinar.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.