_135509.jpg)
_(3)_135503.jpg)
Мусака с картофи и кисело зеле
9140 прочита
Продукти:
600 г картофи
400 г кисело зеле
1 чаша олио
2 щипки сол
1 щипка черен пипер
1 щипка червен пипер
2 яйца
1 кофичка кисело мляко
1 супена лъжица брашно
Приготвяне:
Нарежете картофите на кръгчета. Подредете ги в тавата за печене, предварително намазнена. По желание можете леко да запържите картофените слайсове преди да ги сложите за печене.
Киселото зеле рендосайте на тънки ивици и го запържете в тиган отново с част от олиото. Подправете го с двата вида пипер и разбъркайте добре за няколко минути.
Подредете в тавичката ред картофи, ред зеле. Отгоре залейте с останалата мазнина и поръсете с малко сол. За заливката смесете яйцата, брашното и киселото мляко. Полейте мусаката с нея и печете в загрята на 240 градуса фурна за около 30 минути.
az-jenata.bg
190 255 1400
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.