_(5)_135508.jpg)
_(14)_135514.jpg)
Мусака от кисело зеле и картофи
4181 прочита
Вкусно предложение на любимата рецепта
Необходими продукти
1 кисела зелка
800 г картофи
1 к.ч. олио
200 г кашкавал
3 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.л. червен пипер
сол
Начин на приготвянe
Зелето се нарязва на ивици и се задушава в част от олиото до омекване и се поръсва с червения пипер. Картофите се обелват, нарязват се на кръгчета, осоляват се и се полуизпържват в останалата мазнина. В тавичка се поставя пласт от картофите, поръсват се с 1/3 от кашкавала и се покрива с 1/2 от зелето.
Слага се втори пласт картофи, поръсва се с кашкавал и се покрива с останалото зеле. Прибавя се отгоре трети пласт от картофи. Ястието се залива с малко гореща вода и се запича до зачервяване. След това се залива със смес от разбитите яйца в млякото, поръсва се с останалия кашкавал и се запича 5-10 минути.
lakomnik.bg
1040 1265 1690
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.