Много вкусни пълнени картофи на фурна

29 ноември 2017 09:37   6840 прочита


Необходими продукти

4 средно големи картофа
150 г кашкавал
2 скилидки чесън
зехтин
сол
черен пипер

Начин на приготвянe

Измийте с четка картофите. Подсушете ги и ги намажете със зехтин. Завийте всеки в алуминиево фолио и ги сложете да се пекат на 200 градуса във фурната. Дали са готови може да проверите с клечка за зъби. Извадете ги и срежете капачетата им, които не трябва да бъдат по-дебели от 1/2 см. Издълбайте ги с помощта на чаена лъжичка, като оставите малко от "месото" по стените им, около 1/2 см.

Размесете с вилица издълбаната част, като добавите малко зехтин (може и сметана) и пресования чесън. Поръсете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте. Напълнете картофите с получената смес. Настържете кашкавал на едро ренде и поръсете отгоре картофите. Допечете ги докато получат златист цвят.

lakomnik.bg


Още за: картофи   фурна   продукти   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката