_(12)_135501.jpg)
_(4)_135495.jpg)
_135502.jpg)
Миш-маш тип „Омлет“
4716 прочита
Продукти:
5 яйца
400 г сирене
2-3 супени лъжици брашно
3 червени чушки
2-3 супени лъжици олио
щипка сол
щипка черен пипер
Приготвяне:
Най-напред загрейте мазнината в дълбок тиган на средно висока температура. Разбъркайте яйцата в купа. Към тях прибавете брашното и разбъркайте още веднъж енергично, за да не останат бучки.
В загрятата мазнина сложете да се задушат предварително нарязаните на по-едри парчета чушки. Сиренето нарежете на кубчета или го натрошете – както ви е по-удобно. След като чушките се задушат за няколко минути добавете разбитите яйца заедно със сиренето, черния пипер и солта.
Оставете да се запържи за няколко минути или докато не видите, че сместа се е стегнала, подобно на омлет. Не разбърквайте!
С помощта на решетъчна или широка дървена лъжица обърнете внимателно омлета, за да се запържи и от другата страна.
Сервирайте докато е топъл. /az-jenata.bg
1220
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.