Месна изненада

09 май 2016 11:12   9333 прочита


Необходими продукти

500 г кайма
8 средно големи гъби
50 г кашкавал
150 г шунка
3 с.л. заквасена сметана
1 глава лук
1 с.л. галета
черен пипер на вкус
щипка чубрица

Начин на приготвянe

Смесете каймата с настърганата глава лук, черния пипер, чубрицата и галетата и размесете добре. Оформете на 8 топки. Измийте гъбите и ги обелете. Вземете едно топче кайма, разплескайте го и сложете в средата цяла гъба. Загърнете добре, но отворът на гъбата да остане.

Така направете и с останалите гъби и ги наредете в намаслена тава. Нарежете шунката на кубчета и напълнете гъбите. Разбъркайте сметаната с кашкавала и малко черен пипер. Допълнете гъбите с тази смес, като оформите на купчинка. Печете на 180 градуса за около 20 минути, или до готовност.

vkusotiiki.bg


Още за: кайма   приготвяне   гъби   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката