Медени кифли с канела и орехи

13 ноември 2017 10:45   4091 прочита


Пухкаво и сладко изкушение

Необходими продукти

1/4 с.л. топла вода
1 с.л. суха мая
1/3 с.л. захар
3/4 ч.л. мляко
50 г масло
1 яйце + 1 жълтък
кора от 1 портокал
1 ч.л. сол
4 с.л. брашно
За плънката:
50 г масло
1/2 с.л. захар
1 с.л. канела
За напояване:
50 г масло
1/2 с.л. мед
1 с.л. нарязани орехи

Начин на приготвянe

Разтворете маята в топлата вода и разбъркайте. След няколко минути, когато започне да се пени, прибавете останалите продукти за тестото и месете докато стане еластично, без да лепне. Покрийте и оставете на топло да втаса, докато удвои обема си. Разточете тестото, нарежете го намажете с разтопеното масло, поръсете с канела, захар и завийте на рула. Отделно разтопете маслото, прибавете меда, орехите и разбъркайте. Наредете рулата в намаслена тава, намажете добре с ореховата смес и запечете до готовност в загрята на 200 градуса фурна – около 30 минути.

lakomnik.bg


Още за: кифли   мед   мая   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката