Меден кекс с ябълки и какао

17 март 2018 09:56   4365 прочита


Продукти:

100 г мед
80 г грис
4 яйца
3 ябълки
1 с.л. какао
1 ч.л. канела
1/2 ч.л. сода
2 с.л. галета

Рецепта:

Ябълките се настъргват на едрото ренде като половин ябълка се запазва за декорация на десерта. Смесват се с канелата (1 ч.л.) и галетата (2 с.л.) и се оставят да престоят 20 минути. През това време с миксер се разбиват жълтъците (4 бр), какаото (1 с.л.) и меда (100 г). Получената каша се добавя към настърганите плодове. Добавят се като се редува грис, смесен със сода, и разбитите на сняг белтъци.

Получената смес се изсипва във форма за кекс, заглажда се с лъжица и отгоре се подреждат парченца от запазената половинка ябълка. Кексът се пече на 190 градуса за около 35 минути./1001recepti/


Още за: кекс   ябълки   какао   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката