Mамините пурички, след които ще си оближете пръстите

Продукти

650 гр. брашно
250 гр. кисело мляко
1 ч.л. сода бикарбонат
250 гр. разтопено масло
125 мл. олио
плодово сладко по избор
10-12 ореха
канела
пудра захар
ванилия на прах

Начин на приготвяне

* Поставяме брашното в съда за месене и прибавяме към него киселото мляко с добре разбърканата в него 1 ч.л. сода бикарбонат.

* Прибавяме разтопеното масло и олио, и разбъркваме с дървена лъжица до оформяне на маслено тесто.

* Покриваме го с прозрачно фолио и го оставяме да втасва на топло за 1-2 часа.

* Добре втасалото тесто се разделя на три равни топки.

* Разточват се на питки с дебелина 5-6 мм.

* Нарязваме всяка една на ленти с дължина 8 см.

* Поставяме плънката от сладко, канела и орехи и завиваме на руло .

* Нарязваме го след това на сладките, като дължината е по желание.

* Печем на 180C (375 F).

* Сладките се посипват още топли с пудра захар и прибавената към нея ванилия на прах.

Да Ви е сладко! :)