_(4)_135495.jpg)
Македонски омлет
13460 прочита
Съставки:
2 супени лъжици зехтин
100 гр. топено сирене
1 пълна шепа маслини черни
3 домата
1 глава лук червен
10 яйца
сол и черен пипер
магданоз
Приготвяне:
Лукът нарежете на едри полумесеци, маслините на половинки и доматите на едри парчета. Загрейте зехтина на висока температура и поставете лука да се пържи около 4 минути, докато не започне да получава златист цвят по краищата.
След това добавете маслините и доматите и се запържва за около 2-3 минути, докато не започнат да омекват доматите. В дълбок съд разбийте яйцата, добавете магданоза и сол и черен пипер на вкус. Намалете температурата (средна) и добавете яйцата в тигана. Гответе за около 2-3 минути, докато се изпържи добре всичко.
Добавете топеното сирене и продължете готвенето още 5-6 минути, докато омлетът не получи златист загар.
Mojatakujna.mk
Превод и редакция: В. Топалска
1355
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.