Лютика със сушени чушки и картофи

11 март 2022 06:20   3749 прочита


 

Необходими продукти:

600 г картофи

60 мл олио

20 мл оцет

20 сушени червени чушки

2 стръка праз

1 ч. л. лют червен пипер на люспи

сол на вкус

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват, обелват се и се нарязват наедро.

Чушките се попарват с вряла вода и се почистват от люспите. Празът се наситнява и се запържва в олиото, докато омекне.

Добавят се картофите и се намачкват. Посолява се.

Щом картофите се запържат, се прибавят оцетът, чушките и лютият пипер.

Готви се още 2–3 минути и се дърпа от огъня. Ястието се сервира топло.


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката