_135502.jpg)
Лятна салата с топчета от сирене
3569 прочита
Необходими продукти:
за топчетата:
20 черни маслини (без костилки)
200 г краве сирене
100 г извара
2 с. л. кисело мляко
3 стръка пресен босилек
100 г орехи
за салатата:
3 розови домата
100 г чери домати
1 скилидка чесън
1 връзка магданоз
3 кочана царевица
2 с. л. зехтин (+ за намазване)
1 с. л. лют сос „Шрирача“
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1.Босилекът се накълцва и се смесва с натрошеното сирене, изварата и киселото мляко.
2.От сместа се оформят топчета и в средата на всяко се слага по 1 маслина.
3.Поръсват се с накълцаните орехи.
4.Двата вида домати се нарязват, магданозът се накълцва, а чесънът се наситнява.
5.Царевицата се намазва със зехтин, посолява се и се готви на скара, докато се запече от всички страни.
6.След това зрънцата се отделят от кочана.
7.Доматите се смесват с чесъна, магданоза, царевицата, лютия сос и зехтина.
8.Салатата се посолява, разбърква се и се поднася с топчетата от сирене
1330
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.