Локумени топчета

02 ноември 2017 09:29   4874 прочита


Необходими продукти

2 кутии лукум (около 250-300 г)
1 яйце
150 г захар
1/2 ч.ч. олио
300 г кисело мляко
3 ванилийки
1 равна ч.л. сода
щипка сол
около 500 г брашно

Начин на приготвянe

Яйцето се разбива хубаво със захарта. На тънка струйка, при непрекъснато бъркане се изсипва олиото. Содата се разбърква в млякото, след което заедно с ванилиите и солта се добавят към сместа от яйцето, захарта и олиото. Замесва се меко тесто. Локумът се нарязва на парченца. От тестото се откъсват малки парченца, във всяко, от които се слага лукум и се оформят топченца с големината на орех. Изпичат се в предварително загрято до 220 градуса фурна, около 15-20 минути - докато се позачервят леко. Докато се още топли се овалват.

lakomnik.bg


Още за: топчета   локум   мляко   сода   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката