Лимонови таралежки

02 декември 2017 10:38   4482 прочита


Необходими продукти

125 г масло
1 яйце
1 жълтък
100 г захар
1 с.л. лимонов сок
1 амонячна сода
1 лимон
1 ½ ч.ч. брашно
½ ч.ч. орехи
1 белтък
пудра захар за поръсване

Начин на приготвянe

Маслото се разбива със захарта до побеляване. Прибавят се яйцето и жълтъкът и биенето продължава. Амонячната сода се разтваря в лимоновия сок и се прибавя към сместа заедно с настърганата кора на лимона и брашното. Замесва се тесто и се оставя да престои 2 часа. Оформят се малки топчета и се овалват в разбития белтък и дребно нарязаните орехи. Подреждат се в намазнена тава и се пекат при 220 градуса. Поднасят се поръсени с пудра захар.

lakomnik.bg


Още за: таралежки   продукти   масло   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката