Лимонови блокчета

12 март 2020 08:39   4784 прочита


Начин на приготвяне

1 За блата - в купа смесете 2 ч.ч. брашно, 100 г захар и сол. Разбъркайте добре. Добавете студеното масло, нарязано на кубчета и с вилица намачкайте, докато се получи тесто.

2 Разпределете го в тава 23х33 см, намазнена и застлана с хартия за печене. Печете в загрята на 180 С фурна около 20 минути.

3 За пълнежа - смесете останалите брашно ( 1/4 ч.ч. ) и захар (300 г) заедно с яйцата, кората и сока от 4 лимона. Разбъркайте добре.

4 Изсипете върху изпечения и леко охладен блат и върнете във фурната за още 20 минути. После оставете да се охлади напълно, поръсете с пудра захар и нарежете на блокчета.

 

ПРОДУКТИ

2.25 ч.ч.брашно тип 500

400 гр.захар

1/2 ч.л.сол

230 гр.масло

4 бр.яйца

4 бр.лимон

100 гр.пудра захар

 

kulinar.bg


Още за: блокчета   лимонови   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката