Лесно и вкусно: Идеалното тесто за идеалните шоколадови бисквитки

Необходими продукти:

2 чаши кафява захар
2 чаши бяла захар
1 пакетче масло – оставено 10-15 минути на стайна температура
4 яйца
1 пакетче ванилия
5 чаши брашно
2 супени лъжици бакпулвер
шоколадови пръчици, ядки или пък шоколад на парченца

Ще ви трябват също и купа, бъркалка, тавичка и хартия за печене, а ако имате и лъжица за сладолед.

Ето и как да си направите идеалното тесто:

В дълбока купа сипете двата вида захар, към тях добавете и маслото и разбъркайте! Бъркайте хубаво, докато всичко се смеси или както се казва, да се получи хомогенна смес! Тя трябва да има цвета на карамел и да е с гъстотата на кисело мляко!

Към така направената смес добавете и ванилия и 4 яйца и отново леко разбъркайте! После идва и най-важната част – сипете 5 чаши брашно, бакпулвера и... о, каква изненада пак бъркайте. Правете това, докато получите гъсто тесто, отново с цвета на карамел. Накрая остава да добавите и шоколада, пръчиците или ядките!

След това можете веднага да изпечете бисквитки, може би не от цялото тесто. Лесно е! Поставяте хартия за печене на дъното на тавичката и на 4 пръста разстояние една от друга поставяте топки от тестото. Най-лесно това ще стане като загребвате с лъжица за сладолед, но дори и да нямате такава – с ръце също се получава идеално. Печете бисквитките на 190 градуса за 12 минути. /http://az-deteto.bg