Лесно и вкусно! Бугаца
1 пакет кори за баница
150 г краве масло
за крема:
1 л прясно мляко
1 ч. ч. грис
1 ч. ч. захар
60 г краве масло
2 ванилии
портокалови или лимонови кори (за аромат)
Начин на приготвяне:
1
Приготвяме крема, като сваряваме млякото, след което намаляваме силата на огъня, за да не загори кремът и добавяме захарта и грисът, като бъркаме непрекъснато.
2
Когато кремът се сгъсти, дърпаме съда от котлона и слагаме маслото, портокаловите корички и ванилията.
3
Във форма за торта редим половината от корите, като ги намазваме с предварително разтопеното масло (корите трябва да излизат от формата).
4
Изливаме крема, прегъваме краищата на корите навътре и покриваме с останалите кори, като ги мажем с масло.
5
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, до зачервяване – около 30-35 минути.
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.