Лесно и невероятно вкусно: Пържени картофени питки

15 октомври 2015 11:45   11228 прочита


Необходими продукти:

500 г картофи
1 глава лук
1-2 яйца
3 с.л. сметана
½ ч.л. червен пипер
1 ч.ч. брашно
сол
магданоз
олио

Начин на приготвянe:

Картофите се обелват, нарязват, сваряват се в подсолена вода, отцеждат се и се намачкват още топли. Ситно нарязаният лук се запържва в 1 с.л. олио, прибавят се червеният пипер и сол и се разбъркват с картофите. Сваля се от огъня, охлажда се и се прибавят останалите продукти. Омесва се твърдо тесто, което се разточва на кора с дебелина 2 см. С чаша се изрязват питки, които се пържат в олиото. /lakomnik.bg


Още за: картофи   питки   лук   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката