Лесно и ефектно! Палачинки, пълнени със салата

25 февруари 2018 10:16   3816 прочита


Интересна и вкусна идея за леко хапване или предястие

Необходими продукти

За тестото:

270 мл прясно мляко

7 с.л. брашно

2 с.л. олио

2 яйца

За плънката:

80 г сирене

2 домата

3 с.л. ситно нарязан зелен лук

3 с.л. наситнен магданоз

1/2 краставица

сол на вкус

зехтин за подправяне

щипка риган

олио за пържене

Начин на приготвянe

Смесете всички продукти за тестото освен брашното и разбийте добре. Прибавете брашното и отново разбийте докато не останат бучки. Загрейте олио и изпържете палачинките. Нарежете зеленчуците, малко по-ситни от обикновено са салата, както и сиренето. Сложете в средата на всяка палачинка от салата и загърнете палачинката от всички страни, така че са се получи като плик.

/Lakomnik.bg/


Още за: палачинки   салата   предястие   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката