Лесно, бързо и вкусно мезе: Салата с патладжани и чушки
10
февруари
2017
10:05 9878 прочита
Необходими продукти
3 патладжана
3 червени чушки
200 г сирене
3 скилидки чесън
50 мл зехтин
1/2 връзка магданоз
1 лимон
сол
черен пипер
Начин на приготвянe
Изстискайте лимона. Смесете сока със зехтина и чесъна, който предварително сте намачкали или накълцали. Разбъркайте добре. Подправете и с подправките. Оставете соса настрана.
Запечете патладжаните и чушките, но само за малко, докато омекнат. Обелете ги и ги нарежете на дребни парчета. Поставете ги в купа, след това ги смесете. Разбъркайте зеленчуците заедно с подготвения сос. Наситнете магданоза и поръсете салатата. Накрая добавете и натрошеното сирене.
lakomnik.bg
445
535
1450
Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.