Лесни и много вкусни: Кексчета пеперудки
Снимка: Деница
Необходими Съставки
яйца - 4 бр.
захар - 12 с.л.
олио - 100 мл
вода - 100 мл гореща
брашно - 300 г + 1 ч.л. бакпулвер
ванилия - 2 бр.
* мерки и количества
Начин на приготвяне
Разбиваме белтъците със захарта. Прибавяме жълтъците един по един. После прибавяме водата, олиото и ванилията. Накрая постепенно и брашното като бъркаме леко с дървена бъркалка.
Във формички за мъфини нареждаме хартиени формички. Сипваме от сместа с лъжица за сладолед до 2/3 от вместимостта на кошничките.
Пекат се 15-20 минути на 180 градуса. За крема разбиваме 70 г меко масло с 5 с. л. пудра захар. Прибавяме 100 г заквасена сметана.
Щом кексчетата изтинат отрязваме капачето и го разделяме на 2 - това ще са крилцата на пеперудата. Намазваме с охладения крем и украсяваме с крилцата.
Поръсваме с пудра захар. Може да украсим с плодове по желание.
gotvach.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.