Лесни и апетитни: Чеснови вързопчета с масло

30 януари 2017 11:16   10760 прочита


Необходими продукти:

1 килограм брашно
1/2 чаена чаша олио
42 грама жива мая
300 милилитра топло прясно мляко
1 чаена лъжичка захар
2 чаени лъжички сол
3 яйца
2-3 супени лъжици разтопено масло
4-5 скилидки чесън, нарязани на ситно
1-2 стръка нарязан ситно магданоз
1 жълтък за глазиране

Начин на приготвяне:

Разтворете маята в млякото, разбийте яйцата, добавете олиото. Пресейте брашното в купа, сложете солта, захарта и комбинирайте двете смеси. Направете тесто и оставете да втаса. Разделете го на части, разточете фини кори, намажете с разтопено масло, добавете нарязания чесън и завийте руло. Завържете на две първо в средата, а след това и в краищата. Подпъхнете ги под тестото и глазирайте с жълтък. Подредете в застлана с лист пергамент тава, загрейте фурната на 190 градуса и изпечете до готовност. Намажете с масло, поръсете с магданоз и поднесете чесновите вързопчета топли.

framar.bg


Още за: вързопчета   масло   мляко   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката