Лесна италианска торта Капрезе
Необходими Продукти
-
краве масло - 170 г
-
пудра захар - 170 г
-
яйца - 5 бр.
-
сол - 1 щипка
-
бадемово брашно - 170 г
-
тъмен шоколад - 170 г 50%
-
какао - 14 г
-
нишесте - 40 г
-
бакпулвер - 5 г
-
портокалова кора - 1 ч.л. настъргана
-
ванилия - 1 бр.
Начин на приготвяне
В купа разбийте омекналото краве масло заедно с пудрата захар на пухкав крем. При непрекъснато разбиване едно по едно прибавете жълтъците на яйцата.
В отделна купа смесете сухите съставки: бадемово брашно, настърган тъмен шоколад, какао, нишесте, бакпулвер, настъргана портокалова кора и ванилия.
Размесете ги хубаво, след което на порции прехвърлете към разбитата смес. Бъркайте, докато се обединят съставките.
Разбйте белтъците с щипка сол до твърди връхчета. Прехвърлете ги към останалите продукти и вниматено с въртеливи движения на шпатулата разбъркайте отново.
Готовата смес прехвърлете във форма за торта с подвижен борд и покрито дъно с хартия за печене.
Сложете шоко тортата в предварително загрята на 170 °C фурна и печете около 50 минути или до готовност.
Готовата италианска торта Капрезе поръсете с пудра захар.
Gotvach.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.