Лесна и пълна с шоколад торта Сахер

30 март 2014 16:20   14940 прочита


Съставки:

150 гр захар

150 гр масло

200 гр шоколад

10 яйца

150 гр брашно

300 гр мармалад од кайсии

Малко сок от лимон

 

За глазурата:

250 гр настърган шоколад

120 гр маргарин

 

Подготовка:

Десетте яйца разделете на жълтъци и белтъци. Разбийте жълтъците с мискер, сложете ги на слаб огън и прибавете маслото и шокалада.

Разбъркввайте сместта 2 до 3 минути и почнете постепено да додавяте брашното и разбитите на сняг белтъци. Разделете сместа на две и я сложете в тавичката за печене. Блатовете печете около половин час при температура 180 градуса.

Първият блат намажете със сладкото от кайсиии сока от лимон. Поставете втория блат и повторете процедурата.

Време е за глазурата

Глазура:

Разтопете маргарина и прибавете настъргания шоколад разбивайте, докато се получи гладка мазна глазура. Залейне тортата с нея и оставете да се охлади, докато се стегне глазурата./Попара.мк


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката