_135496.jpg)
_135500.jpg)
Кюфтета от печени червени чушки
3969 прочита
Продукти:
· 5-6 големи печени червени чушки
· 200 г натрошено сирене
· 2 яйца
· 1 малка глава кромид лук
· 2 скилидки чесън
· 5-6 с. л. брашно
· 2 с. л. олио
2 с. л. кисело мляко
щипка сода бикарбонат
малка китка магданоз
сол и черен пипер на вкус
мазнина за пържене
Приготвяне:
• Печените чушки се смилат на по-едри парченца.
• И вместо да се прави лютеница, както постъпват нормалните хора, домакинята смесва изходния продукт с яйцата, натрошеното сирене, брашното и олиото.
• Добавят се нарязаният лук, магданоз и пресованият чесън.
• Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
• Количеството сол се определя от това колко е солено сиренето.
• Във вряща мазнина се изсипва със супена лъжица от сместа.
• Пържат се от двете страни.
• Готовите кюфтета от печени червени чушки се сервират с млечен-чеснов сос с копър../ gotvetesmen.com/
1150
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.