Кюфтета от гъби

10 май 2019 10:59   2619 прочита


Продукти:

1 кг пресни гъби
150 мл олио
50 г краве масло
100 мл прясно мляко
3 яйца
150 г бял хляб
50 г брашно
50 г галета
смлян черен пипер
магданоз и сол на вкус

Приготвяне:

• За рецептата "Кюфтета от гъби" гъбите се нарязват на дребно и се задушават в малко вода до омекване. 

• След като се охладят, се смилат. 

• Към получената каша се прибавят предварително накиснатият в прясно мляко хляб, 1 яйце и подправките. 

• От сместа за рецептата "Кюфтета от гъби" се оформят кюфтета, които се овалват последователно в брашното, галетата и останалите разбити яйца.

• Кюфтетата от гъби се пържат от двете страни в загрята мазнина./ gotvetesmen.com/


Още за: кюфтета   гъби   олио   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката




Struma.com - Новините на югозападна България
Реклама • Контакти • Общи условия • Поезия
Информационна агенция STRUMA.COM - първи в новините на югозападна България. STRUMA.COM е запазена марка и като независима медия няма никаква връзка с други печатни и електронни медии със същото или подобни наименования.