_(5)_135508.jpg)
_(14)_135514.jpg)
_135509.jpg)
Кюфтенца с домати, маслини и моцарела са идеалното попадение за любителите на италианската кухня!
4653 прочита
Необходими продукти:
140гр. бял хляб, без кората
80мл. прясно мляко
750гр. кайма
90гр. сос песто
ситно нарязан магданоз
сол и черен пипер
2с.л. зехтин
500гр. чери домати
няколко клонки пресен риган
150гр. зелени маслини
200гр. моцарела
пресен босилек
Начин на приготвяне:
1. Накиснете хляба в прясното мляко.
2. Смесете в купа каймата, пестото, хляба, магданоза, солта и черния пипер.
3. Омесете добре каймата и оформете кюфтета.
4. Загрейте зехтина в тиган и запържете кюфтенцата от всички страни, но да останат сурови от вътре.
5. Подредете кюфтенцата в тава. Прибавете доматите, маслините, ригана и нарязаната на кубчета моцарела.
6. Печете за около 20мин. в предварително загрята на 200 градуса фурна.
7. Сервирайте ястието поръсено със свеж босилек.
rozli.bg
565 610 1460
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.