Кюфтенца с бира, чудно мезе.... за бира

02 май 2019 09:46   4622 прочита


Продукти: 

500 г кайма смес 
1 глава кромид лук 
½ връзка магданоз 
1 щипка черен пипер 
1 щипка сол 
1 щипка едно смляна чубрица 
50 мл бира 
1 яйце 
500 мл олио 

Приготвяне: 

Нарежете лука на много ситни кубчета. Омесете каймата с него, подправките и яйцето. Месете, докато всички съставки се смесят добре. Приберете сместа в хладилник, за да почине за около половин час. След това отново извадете каймата. Прибавете бирата към нея и омесете наново.  

Оформете кюфтенца от нея. Загрейте мазнината на средна температура в дълбока тенджера. Пържете кюфтенцата на маслена баня до златисто./az-jenata.bg


Още за: кюфтенца   бира   смес   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката