_(5)_135508.jpg)
Кравайчета за коледари
3776 прочита
НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ брашно - 500 г суха мая - 7 г мед - 1 с.л. олио - 2 с.л. сол - 1 ч.л. вода - 1 ч.ч. сусам НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ В топла вода се активира маята, като се разбърква с лъжица мед и се оставя да бухне. С брашното, смесено със сол, сипваме в кладенчето олио и активираната мая. Замесва се средно меко и еластично тесто и оставяме да втаса на топло 40 минути. Разделя се две части, оформят се фитили и нарязваме на 6 части.
С намазнени с олио ръце се оформят дълги фитили 35-40 см и двата края се усукват. Нареждат се гевречетата върху хартия за печене. Може да се оформи и геврече, като се разточи на фитил с дължина 25 см и двата края се свързват. Отгоре кравайчета за коледари се поръсват с малко сусам. Печем кравайчетата в загрята фурна 180°C около 25-30 минути и готово/ Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева, gotvach.bg/
970
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.