_135502.jpg)
_(8)_135498.jpg)
Козуначени мъфини
8699 прочита
Майсторски кексчета за цялото семейство и гостите
Необходими продукти
250 г брашно
прясна мая
80 г масло
100 мл прясно мляко
120 г захар
2 яйца
1 с.л. ром
ванилия
1 лимон
щипка сол
100 г стафиди
50 мл ром
Начин на приготвянe
В топлото прясно мляко се разтваря маята и се остава да шупне. Брашното се пресява, прави се кладенче в средата и се прибавят млякото с маята, разбитите яйца със захарта, мекото масло, ванилия, настъргана лимонова кора, рома и щипка сол. Разбърква се с лъжица до хомогенност. Получава се гъсто кексово тесто. Оставя се да втаса около 30 минути.
След това се прибавят накиснатите в рома стафиди и се разбърква отново. Във форми за мъфини с помощта на лъжица се разпределя тестото. Формите се пълнят до половината. Втасва отново около 15 минути. Пекат се на 180С до златисто.lakomnik. bg
670 720 1515
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.