Кордон бльо
Необходими съставки:
4 пилешки пържоли
1 връзка магданоз
150 гр. крема сирене
4 парчета шунка
1 супена лъжица брашно
2 яйца
3 супени лъжици олио
Сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарежете наситно малко магданоз, смесете го с крема сиренето, подсолете и овкусете с черен пипер.
С остър нож напречно нарежете пържолите и ги изчукайте. Върху всяка пържола поставете парче шунка, 2 супени лъжици сирене с магданоз, сгънете месото и краищата закрепете с клечки.
Месото се овалва в брашно, това в разбитите яйца и накрая в галета. Запържете ги загрята мазнина. След като станат готови, ги поставете ги върху кухненска хартия, за да се попие излишната мазнина от тях.
Източник: popara.mk
Редактирал: Виктория Топалска
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.