Кордон бльо

10 януари 2016 10:17   8739 прочита


Необходими съставки:
4 пилешки пържоли
1 връзка магданоз
150 гр. крема сирене
4 парчета шунка
1 супена лъжица брашно
2 яйца
3 супени лъжици олио
Сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете наситно малко магданоз, смесете го с крема сиренето, подсолете и овкусете с черен пипер.

С остър нож напречно нарежете пържолите и ги изчукайте. Върху всяка пържола поставете парче шунка, 2 супени лъжици сирене с магданоз, сгънете месото и краищата закрепете с клечки.

Месото се овалва в брашно, това в разбитите яйца и накрая в галета. Запържете ги загрята мазнина. След като станат готови, ги поставете ги върху кухненска хартия, за да се попие излишната мазнина от тях.

Източник: popara.mk
Редактирал: Виктория Топалска


Още за: съставки   сирене   пипер   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката