Класическо италианско ризото
24
април
2020
10:56 3839 прочита
Начин на приготвяне 1 В тиган загрейте зехтина и задушете лука. 2 Добавете ориза и постоянно разбърквайте, за да не залепва за дъното на тигана. 3 След 1 минута прибавете и виното. 4 След като поизгори, добавете и бульона малко по малко. След всеки черпак оставете течноста да изври. Продължете с техниката, докато не изхарчите половината бульон. 5 Прибавете половината от настъргания пармезан, а след това и останалия бульон. Оставете ориза да се свари напълно. 6 Овкусете ястието със солта и пипера и поръсете с останалия пармезан.
ПРОДУКТИ 1 гл.лук кромид стар 1 с.л.олио 150 млвино бяло 350 гр.ориз арборио 1 л.бульон зеленчуков 50 гр.пармезан 1 ч.л.сол 1 щипкачерен пипер млян kulinar.bg
725
Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.