Класическо гуакамоле
18
февруари
2017
10:21 6719 прочита
Необходими продукти:
2 бр. авокадо
1 зрял домат
1 малка глава лук
1 лайм
1 зелено чили чушле
сол
кимион
зехтин
Начин на приготвяне:
1. Нарежете домата и лука много ситно.
2. Отстранете семената от чушлето и го нарежете. Прибавете домата и лука.
3. Изстискайте сока на лайма в сместа.
4. Махнете костилките от авокадото и изгребете месото на плодовете в купа и го намачкайте с вилица, но не много фино, така че да останат по-големи парченца.
5. Сложете авокадото в доматената смес.
6. Овкусете със сол и 1/2 с.л. кимион.
7. Прибавете малко зехтин смесете хубаво.
8. Поднесете този традиционен мексикански сос с тортила или тортила чипс.
Източник: opensourcefood.com
450
545
1450
Реклама
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.