Класическа турска Шакшука

31 май 2024 06:13   3762 прочита


 

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • чушки - 2 броя

  • яйца - 4 броя

  • домати - 6 броя (обелени и нарязани)

  • сол

  • чесън - 1 скилидка

  • червен пипер - 1/4 ч.л.

  • лук - 2 глави

  • черен пипер

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сипете зехтина в голям тиган и го загрейте.

Запържете наситнените чушки, чесън и лука. След около 10-тина минути прибавете обелените и нарязани домати.

Поръсете със сол, червен и черен пипер.

Задушавайте зеленчуците още 6-7 минути, докато омекнат доматите.

Чукнете яйцата върху зеленчуците и сложете капака на тигана. Гответе миш-маша още 5 минути на тих огън.

Gotvach.bg


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката