Кифлички с шунка

04 декември 2019 10:02   3731 прочита


НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

брашно - 750 г
масло - 300 г
сол
яйца - 3 бр.
лук - 2 бр.
шунка - 500 г

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Омесва се твърдо тесто от брашното, маслото солта и малко вода. Правят се топчета и се разточват дебели кори.

От тях с чаша се изрязват кръгчета.

Плънката се приготвя от настъргания лук смесен с разбитите, яйца и дребно нарязаната шунка.

В средата на кръгчетата се поставя малко от плънката, прегъва се на две, краищата им се притискат с вилица.

И се нареждат в намаслена тавичка.

Изпичат се в умерена фурна. По желание може да се сервират с доматен сос.

Източник: gotvach.bg


Още за: кифлички   съставки   брашно   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката