_(8)_135499.jpg)
Картофени розички
4509 прочита
ПРИГОТВЯНЕ
1 С 1 с.л. от маслото намажете добре 12 форми за мъфини.
2 Обелете картофите. После с помощта на ренде ги нарежете на много тънки кръгчета (може и с белачка).
3 Сложете ги в купа. Към тях добавете останалото масло - разтопено (3 с.л.), настъргания пармезан и подправките. Разбъркайте добре.
4 Слагайте от картофите във формите за мъфини, като гребвате една шепа от картофите и ги подреждате, така че да станат "кула" (просто няма нужда да вземате картофите един по един - направете го като тесте карти, в което намествате тези, които не са си на мястото).
5 Напълнете всички формички, поръсете с още малко пипер и сложете да се пекат 1 час на 190 С. При сервиране може да поръсите с още малко мащерка и пармезан.
ПРОДУКТИ
10 бр.картофи
4 с.л.масло
2 с.л.пармезан
1 ч.л.сол
4 щипка черен пипер млян
1 ч.л.мащерка
1 ч.л.чесън на прах
kulinar.bg
755
1
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.