Картофени кюфтенца с тиквички

01 февруари 2018 09:22   3663 прочита


Необходими продукти:

800 г картофи
2 тиквички
2 яйца
7 с.л. брашно
300 г сирене
1 ч.л. чубрица
1 връзка магданоз
1 ч.л. черен пипер
30 мл олио
Начин на приготвяне:

Kартофите се обелват и сваряват. Още горещи се пресоват на малки бучки. След като изстинат добре, към тях се добавят настърганите тиквички, 1 яйце, 2 с.л. брашно, натрошеното сирене и подправките. Омесват се топчета. Оформените кюфтета се овалват в останалото брашно, потапят се в разбитото яйце и се пържат в сгорещено олио. Сервира се със свежа салата или с гарнитура по избор.

/woman.bg/


Още за: кюфтенца   продукти   картофи   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката