Картофени крокети с уникален пълнеж

17 октомври 2017 09:53   4271 прочита


 Необходими продукти

4 средни картофа
2 яйца
100 г свинско месо
1 скилидка чесън
100 г олио
1 глава лук
1 ч.л. пшеничено брашно
1 с.л. трохи хляб
1 ч.л. заквасена сметана
сол на вкус
черен пипер на вкус

Начин на приготвянe

Настържете картофите и прибавете към тях разбитото яйце. Подправете със сол и черен пипер на вкус и разбъркайте. Пасирайте свинското месо, добавете сол, черен пипер и пасирания лук. От картофената смес направете средни топки и ги напълнете със свинската кайма. След това ги оваляйте в брашно, потопете ги в едно разбито яйце, а след това ги оваляйте в пшениченото брашно и ги запържете в предварително загрятото растително масло. Сервирайте крокетите още топли, като ги гарнирате със сметана.

лакомник.бг


Още за: крокети   пълнеж   продукти   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката