Канелони "Розанела"

20 април 2020 08:58   5913 прочита


Начин на приготвяне

1 За плънката: Накиснете хляба в студена вода. Изстискайте го добре и го смесете с кайма. Подправете сместа със сол, черен пипер, риган и мащерка. Напълнете канелоните със сместа с помощта на пош (шприц) или с дръжката на дървена лъжица.

2 Намажете тава с масло и наредете канелоните. Загрейте фурната на 175-200 С.

3 За соса: Сипете в тенджера сметаната и млякото и оставете сместа да заври.

4 Подправете със сол, черен пипер, щипка бульон и босилек. залейте канелоните със соса (той трябва да ги покрие напълно). Поръсете отгоре с пармезан и сложете бучки масло. Печете за 30 минути.

 

ПРОДУКТИ

250 гр.канелони

250 гр.кайма

2 фил.хляб

1 ч.л.риган

1 ч.л.мащерка

1 ч.л.босилек

150 млсметана течна

6 с.л.краве прясно мляко

1 бр.бульон телешки кубче

2 с.л.пармезан

30 гр.краве масло

1 ч.л.сол

2 щипкачерен пипер млян

 

kulinar.bg


Още за: канелони   "Розанела"   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката