Канелони "Розанела"
Начин на приготвяне
1 За плънката: Накиснете хляба в студена вода. Изстискайте го добре и го смесете с кайма. Подправете сместа със сол, черен пипер, риган и мащерка. Напълнете канелоните със сместа с помощта на пош (шприц) или с дръжката на дървена лъжица.
2 Намажете тава с масло и наредете канелоните. Загрейте фурната на 175-200 С.
3 За соса: Сипете в тенджера сметаната и млякото и оставете сместа да заври.
4 Подправете със сол, черен пипер, щипка бульон и босилек. залейте канелоните със соса (той трябва да ги покрие напълно). Поръсете отгоре с пармезан и сложете бучки масло. Печете за 30 минути.
ПРОДУКТИ
250 гр.канелони
250 гр.кайма
2 фил.хляб
1 ч.л.риган
1 ч.л.мащерка
1 ч.л.босилек
150 млсметана течна
6 с.л.краве прясно мляко
1 бр.бульон телешки кубче
2 с.л.пармезан
30 гр.краве масло
1 ч.л.сол
2 щипкачерен пипер млян
kulinar.bg
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.