Какво не знаем за сушито?

Сушито вече има милиони почитатели по целия свят. Има обаче няколко факта за традиционното японско ястие, които не са широко известни. Според International Business Times те са:

1. Сушито всъщност се яде с ръце, а не с пръчици.

2. Когато става дума за ядене на суши, то трябва да се изяде незабавно, а не да се изчаква чинията да се изстуди или затопли.

3. Оризът не трябва да бъде потапян в соев сос. За да добавите соса, потопете рибната част в него. Неприемливо е оризът да се намокри и разпадне.

4. Все пак не поставяйте пръчиците изправени в купата си, тъй като според вярването така предлагате храната на мъртвите. Вместо това ги поставете по дължината на съда.

5. Смята се, че сушито, което познаваме и обичаме, произхожда от Япония. Но идеята за риба, увита в ориз, е възвикнала в района на река Меконг в Югоизточна Азия, преди да си проправи път към Китай, а впоследствие и в Япония.

6. Сега сушито е скъпо, но в началото всъщност то е било евтина храна, която хората са си похапвали по време на театрални представления.

7. Майсторите на суши трябва да се обучават по 10 години преди да бъдат наети в ресторант. Всеки ден