Изненадайте себе си с Тарт с череши и бадеми

Изключително изкушение, с което ще изненадате себе и своите гости. Представяме ви едно сладко изкушение, което винаги ще се посрещне добре- Домашен сладкиш с чудесен вкус

Необходими продукти

600 г бутертесто (охладено)
500 г сладко от череши
3 яйца
150 г пудра захар + за поръсване
30 г брашно
150 г краве масло (със стайна температура)
10 г бурбонска ванилова захар
150 г филирани бадеми
кората от 1 портокал

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор. Изпечете бадемите за около 5 минути. Охладете ги и ги смелете в блендер с 50 г от захарта.

Разбийте маслото с останалата захар. Добавете ваниловата захар и разбийте. След това чукнете 2 яйца и пак разбийте. Сипете настърганата кора от портокал и брашното. Разбъркайте. Изсипете бадемите и пак разбъркайте.

Поръсете тестото с малко брашно и го разточете леко. Оформете два правоъгълника с размер 15х30 см. Поставете в тава върху хартия за печене. От останалото тесто изрежете ленти, които да залепите по краищата на правоъгълниците.

Надупчете с вилица правоъгълниците от тесто. Намажете краищата им с разбит с малко вода жълтък и залепете отгоре лентите. Намажете лентите и отгоре с жълтъка.

Разпределете бадемовата смес върху основите, а отгоре подредете черешите.

Загрейте фурната на 180 градуса с вентилатор. Изпечете тартовете за 15-20 минути. Охладете. Поръсете с пудра захар и сервирайте./ edna.bg/