Изискано и вкусно: Солени каноли с пълнеж

Отново ви предлагаме нещо красиво, лесно и вкусно. Солени каноли, които можете да поднесете като аперитив, за рожден ден и когато пожелаете да имате една красива маса, с уникално вкусно предястие.

Нужни са ви:

Руло бутер тесто
1 жълтък + малко мляко за намазване
сусам, сол

За пълнежа, които ви предлагаме са нужни:

100 гр шунка

200 гр рикота, или хубава извара

20 гр пармезан

Пресен лук, перата. - така на око, за да овкусите и разкрасите плънката

Сол и черен пипер

Нарежете тестото на тънки лентички, които омотайте така както е показано на картинката, можете сами да си направите цилиндърчета от фолио. Намажете леко с мляко и яйце и поръсете със сусам, мак. Печете върху хартия за печене до готовност на 180 градуса 15 минути. Оставете да изстинат вашите каноли и пригответе пълнежа.

В миксер смесете шунката, рикотата, пармезана и перата от лук, прибавете сол и пипер. Напълнете канолите, когато са станали вече студени. Можете да пълните с каквото искате, с руска салата е добре също. Добър апетит!