Изискано и вкусно: Сладко от моркови

Това е една стара рецепта, която открихме за вас, ако сте любопитни в кухнята, направете го, много е вкусно, а и красиво. Морковчетата са като желирани бонбони и ще станат любимите на семейството ви. Какво е нужно:

3 кг моркови (по възможност тънки)
2 пакетчета лимонтозу
3кг и 500 захар
3 литра и 500 вода

Подготовка

Измиваме морковите и ги нарязваме на кръгчета, ако са по дебели, можете да ги почистите от коричката.

Поставяме морковите да врат в 4 води. След последното варене ги изцеждаме, прибавяме лимонтозу и ги оставяме така 24 часа.

След 24 часа, варим захарен сироп, които се състои от еднакви количества захар и вода. Когато заври хубаво прибавяме изцедените морковите. Ври докато сиропът не добие нужната гъстота, а морковите не омекнат. Пробвайте с капка от сиропа. Тя не трябва са се разлива. Цветът му е красив и кристален. Можете да съберете и топло това сладко. Добър Апетит. moi recepti.