Испански пурички

03 януари 2016 11:12   8037 прочита


Необходими Съставки
белтъци - 3 бр.
захар - ½ ч.ч.
брашно - ¼ ч.ч.
масло - 55 г разтопено
сол - 1 щипка

Начин на приготвяне

Загрейте силно фурната. Намазнете леко с масло и брашно 2 или 3 тавички за бисквити. Разбийте белтъците със захарта и солта до получаването на пухкава смес.

След това внимателно прибавете брашното и разтопеното масло. Гребвайте с лъжичка от сместа и изсипвайте върху приготвените намазнени тавички с хартия. Разстилайте сместа възможно най-тънко.

Запечете за 6-8 минути и извадете от фурната. С помощта на шпатула прехвърлете сладките на плот и възможно най-бързо ги навийте на тънко руло. Повторете процедурата с всички сладки и охладете.

източник: ezine.bg


Още за: пурички   белтъци   смес   Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката