Испанска картофена салата

Опитайте тази интересна рецепта, в която основната съставка са картофите.

Предлагаме ви още един прост, но интересен начин как да сервирате печени картофи.

Съставки:

● ½ кг. малки картофи
● 3 супени лъжици зехтин
● 1 и половина чаена лъжичка сол
● ½ чаена лъжичка черен пипер
● чаена лъжичка ситно нарязан чесън
● 4 супени лъжици майонеза
● 1 супена лъжица лимонов сок
● 1 чаена лъжичка горчица

Начин на приготвяне:

● Загрейте фурната на 200 градуса. Картофите нарежете на половинки или четвъртинки. Добавете 2 супени лъжици зехтин, ¾ чаена лъжичка сол и черен пипер. Смесете ги и ги поставете в тава, покрита с хартия за печене.

● Печете картофите около 40 минути, разбърквайки ги по време на печенето, докато не получат златистожълт цвят.

● Когато картофите са изпечени ги извадете от фурната и ги оставете да се охладят. В една купа смесете ½ чаена лъжичка сол, 1 супена лъжица зехтин, наситената скилидка чесън, майонезата, лимоновия сок и горчицата. Разбъркайте сместа и залейте с нея изпечените картофи.

Източник: karmin.tocka.com.mk
Редактирал: Виктория Топалска