Интересно и вкусно: Пълнен патладжан с макарони и месо
Необходими продукти:
2 бр. свински (или пилешки по избор) пържоли
4 бр. патладжани
250 гр. макарони
180 мл. сметана за готвене
6 яйца
малко чесън
мускатно орехче
магданоз
Начин на приготвяне:
Нарежете на ситно скилидките чесън и ги изпържете с малко зехтин и масло, докато пуснат аромат. Добавете месото. Извадете вътрешността на патладжана и я добавите към месото. Прибавете сметаната за готвене и мускатното орехче.
Сварете макароните и ги добавете в месото. Нарежете магданоза и го прибавете в купата с месото, разбъркайте и сместа е готова.
Напълнете патладжана със сместа и печете на 220 градуса с вентилатор, максимум 15 минути. В осмата минута извадете от фурната и всеки патладжан полейте с разбито яйце. Върнете във фурната да се допече до готовност. /Превод: struma.com по moirecepti.mk
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.