_135492.jpg)
Идея за Великден: агнешко с много зеленчуци и медена заливка
3690 прочита
Продукти:
1 кг агнешко
500 г картофи
3 моркова
3 зелени чушки
3 червени чушки
1 глава лук
3 стръка пресен лук
300 г белени домати от консерва
сол
розмарин
червен пипер
черен пипер
джоджен
олио
5 супени лъжици мед
1 чаша сухо бяло вино
Приготвяне:
Загрейте мазнина в дълбок тиган. Запържете агнешкото в него, както е цяло. Извадете го от тигана и го оставете настрана. Добавете още малко мазнина и в нея запържете зеленчуците (без доматите) за кратко като предварително сте ги нарязали на желаната от вас големина.
Преместете месото в тава за печене. Около него разпределете зеленчуците като добавите и доматите. Овкусете месото и зеленчуците с подправките. Залейте с виното и малко вода, в която сте разтворили меда. Облейте месото със сместа. Покрийте с фолио и печете на 180 градуса за 2-3 часа. Малко преди да е готово, свалете фолиото, за да добие загар. /az-jenata.bg
1345
2
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.